Trampantojo, engañando a los sentidos de la vista y del gusto

Inmerso en la búsqueda de la receta de mi vida, encontré un tema muy interesante, el uso de trampantojos en la gastronomía. Recetas que parecen una cosa pero en realidad son otra.

Dicho y hecho, me puse manos a la obra y elaboré el mío, un delicioso helado, refrescante y dulce. Emplatado para conseguir simular un postre digno del mejor chef del mundo.

Aquí tenéis el resultado  por si os animáis ahora que llega la navidad!

Helado de Pimiento de Piquillo y Cookie de Morcilla de Burgos

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