Como ganar tu primera Estrella Michelin con un boquerón

Una, dos y hasta tres Estrellas Michelin poseen algunos de los restaurantes más afamados del mundo. Chefs internacionales, nacionales e incluso locales, atesoran la estrella más famosa del mundo! No me preguntes cuál es el criterio, la escarificación, la reducción o simplemente el aire saborizado. La verdad es que no me interesa demasiado.

Voy a confesar que con el titular sólo pretendía captar vuestra atención. Evidentemente no tengo ninguna Estrella Michelin ni sé cómo ganarla, simplemente quiero compartir con vosotros algunas presentaciones de un producto tan básico como el boquerón.

Boquerón Frito en Lata

Tapa de Boquerón

Boquerón Frito

Estas son algunas de las presentaciones que más me gustan, probar las vuestras y compartir con todos.

Si eres un cocinillas tal vez te interesen los posts sobre la búsqueda de la receta de mi vida que he publicado anteriormente. Subscríbete para no perderte nada y si te apetece sígueme en Instagram. Publico todos los días de la semana para que te encuentres un post nuevo cuando vuelvas a spainfoodie.

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